Десять тысяч лет назад до нашей эры – это ориентировочная дата, когда земледелие появилось, и соответственно, вместе с этим человечество вышло на новый виток развития. На разных территориях отличались земли, климатические условия и новшества в орудиях труда, но точно известно, что Ближний Восток первым освоил новый вид деятельности, а именно это случилось на территории современной Сирии. И уже от туда пошло распределение новых знаний на европейский континент.
Зарождение земледелия
По данным современных археологов и историков, люди решили помимо скотоводства попробовать осваивать земледелие около 10-11 тысяч лет назад до нашей эры. Причем начало это происходить на обширной территории плодородного полумесяца (территория Леванта и Месопотамии). Разные поселения независимо друг от друга начали пробовать выращивать овощи, злаки и фрукты. Местность плодородного полумесяца с севера ограничивается Анатолийским плато и на юге Сирийской пустыней. Эта местность признана местом зарождения цивилизации. Именно здесь зародилась письменность, и изобрели колесо.
Историки склонны считать, что земледелие начали осваивать охотники-собиратели. Географическое местоположение плодородного полумесяца характеризуется обильными осадками и богатой по химическому составу почвой. Благодаря этому там хорошо произрастали и развивались дикие предки пшеницы, гороха, ячменя и чечевицы.
Начиналось все с того, что будущие земледельцы просто рассыпали остатки зерновых запасов на землю, и ждали их прорастания. Есть примерные установленные сроки и местность появления первых культур:
- Ячмень и пшеница – 9.000 лет назад до нашей эры на территории Месопотамии.
- Картофель – 8.000 лет назад до нашей эры в Южной Америке.
- Рожь – 7.000 лет назад до нашей эры на территории Европы.
- Хлопок – 3.000 лет назад до нашей эры в Южной Америке.
- Кукуруза – 2.700 лет назад до нашей эры в Серверной Америке.
Стоит напомнить, что ранее люди питались и жили только за счет собирательства и охоты на животных. Когда заканчивалась дичь и съедобная растительность в округе, поселения перекочевывали на другое место с изобилием пищи. Но освоение земледелия позволило людям осесть и обзавестись бытом, больше обращать внимание на развитие прочности своих домов и защиту от внешних недоброжелателей.
Последующее развитие
В период между 10-ю и 9-ю тысячами лет назад до нашей эры новоявленные земледельцы научились собирать урожай зерна и сохранять его на протяжении всей холодной зимы. Часть остатков из запасов специально использовали для весенней посевной. Для этого территорию будущих насаждений расчищали от деревьев, камней, кустарников и корней.
В следующие тысячу лет люди уже знали, какие зерна дают больше урожая, и стали отдавать предпочтение только самым выносливым и плодовитым растениям. И когда земледелие прочно вошло в человеческий быт, то начали появляться избытки урожая, которые можно было обменять или продать другим общинам. Это дало толчок более быстрому развитию следующих слоев населения, таких, как торговцы и ремесленники.
Целиком данный процесс становления земледелия можно охарактеризовать, как доместикация. Этим термином обозначают процесс селекции, когда производится выбор лучших семян, которые приносят хороший и быстрый урожай даже при неблагоприятных условиях.
Логично всю историю земледелия разделить на три временных промежутка.
- Со времен неолита.
В процессе развития земледелия появлялось все больше площади под посевы, и обрабатывать вручную такой объем земли стало очень и очень сложно. Благодаря этому, ориентировочно 4 тысячи лет назад до нашей эры, люди изобрели прототип сохи. А еще примерно через тысячу лет плуг из дерева, затем цеп и серп для облегчения сбора урожая. Все эти новшества позволили земледельцам продуктивнее и быстрее работать и снабжать поселение достаточным количеством пропитания.
В те времена наиболее весомый вклад в освоение земель привнесли шумеры, которые организовали государство Месопотамия 4 тысячи лет до нашей эры. Они стали прародителями плуга–сеялки и техники плавки металла. Их местность проживания славилась высокими температурами, поэтому они же изобрели первые системы орошения, благодаря построению плотин и дренажных каналов. Ил из рек Тигр и Евфрат применялся в качестве удобрения. Также шумеры, по результатам своих длительных наблюдений, создали первый в мире «календарь земледельца», где подробно описывали благоприятное время для посадки, полива и сбора урожая.
- Античность.
Период главенства Древнегреческой и Древнеримской империй. Они продолжали вносить свой вклад в развитие земледелия и совершенствовать орудия труда. Теперь в деле были бронзовые вилы, мотыги, серпы. Они же подарили миру изобретение в виде плуга и жатки, куда запрягались волы. Будни фермеров затронуты в древних трудах Плиния, Гесиода, Катона и Варрона.
Именно в период античности земледелие определили как самостоятельную науку и появились серьезные научные труды по восстановлению почвы, чередованию посадки растений на одной и той же территории.
- Феодальный строй.
После падения Рима был небольшой застой в развитии земледелия. Однако, открытие новых территорий поспособствовало широкому обмену опытом и разновидностями растительных культур. Так после открытия Колумбом Америки на полях Европы появились кукуруза и картофель. Правда, в 14-15 веках нашей эры до сих пор активно использовались сельскохозяйственные разработки времен античности. Но заметный прорыв в агрономическом деле совершили ученые испытатели Б. Пилисси, М. Ломоносов и И. Кельрейтер. Они заметили связь между синтезом растений и углекислым газом в воздухе, положительное воздействие золы на почву и научились создавать гибриды растительных культур.
В тот период первично изобрели железные инструменты, а затем сеялку, жатвенную машину и молотилку. В начале 19 века технический прорыв дал миру первые уборочные комбайны, а самое начало 20 века ознаменовался появлением трактора с двигателем внутреннего сгорания.
Как земледелие развивалось в России
В России также с древних времен люди обрабатывали землю и выращивали себе пропитание. В зависимости от характера местности был свой подход к земледелию.
Там, где преобладали степи, практиковали залежный метод. Несколько лет подряд на одном месте был посев зерновых культур, а затем эти земли переходили под залежь (пастбище для животных). На лесистой местности было подсечно-огневой метод земледелия. С деревьев удаляли кору и сжигали ее. Зола шла в качестве удобрения, а освобожденные земли под посевную. Эта практика была вплоть до 19 века.
Именно М.В. Ломоносов первый выдвинул земледелие в качестве отдельного направления науки. Он считал, что нужно самостоятельно развивать отрасль, а не просто копировать все у других стран. Он поспособствовал созданию Вольного экономического общества в 1765 году и кафедры агрономии в Московском университете.
Также вклад в развитие земледелия внесли российские ученые И.М. Комов и А.Т. Болотов. Они изучали посевы и качественные характеристики земли, их наблюдения и научные выводы помогали выращивать определенные культуры на подходящей для них земле, при том, чтобы последняя не истощалась в своем минеральном и органическом составе.
В 1896 году был изобретен первый в мире гусеничный трактор с паровыми двигателями. Это стало началом развития отечественного тракторостроения и пересмотра подходов к земледелию.
Ученый А.В. Советов предложил отрасли земледелия разделить на три самостоятельных части: растениеводство, агрохимия и почвоведение. Д.И. Менделеев создал программу, которая связывает метеоусловия и особенности почвы местности. В.В. Докучаев первым в мире открыл кафедру почвоведения, а К.А. Тимирязев детально изучал фотосинтез растений.
Современное положение отрасли
В современном мире можно выделить три основных вида земледелия, которые зависят от качества почвы и различий климата:
- орошаемое земледелие – применяются различные типы орошения посевов;
- мелиоративное земледелие – на мелиорированных землях, то есть улучшенных человеком искусственным путем;
- богарное земледелие – в засушливых регионах, с использованием влаги раннего весеннего периода.
Аграрная наука и селекция неплохо преуспела в 21 веке, были созданы большое количество удобрений, технологий выращивания растений и высокоэффективная сельскохозяйственная техника. Последняя позволила ускорить и упростить процессы земледелия, а именно посадки и сбора урожая, а также облегчить уход за посевами (прополка, полив, обработка от вредителей).
Однако времени прошло много, но глобальные цели и проблемы остались те же самые, что и при зарождении отросли – прокормить людей, повысить устойчивость культурных растений к погодным условиям и сорнякам, справиться с истощением почвы и недостатком воды в некоторых регионах.
Интересный факт для сравнения! Для получения такого же количества урожая, как в 1960-х годах, в настоящих условиях земледелия нужно использовать лишь 30% посевной земли.
Похожие записи:
Когда в мире появилась соль и кто ее открыл, история возникновения
Кто придумал телевидение, и когда оно появилось в мире – история изобретения
Когда появилось первое в мире метро, и кто его придумал – история создания
История возникновения первой в мире газеты – когда и где появилась, кто изобрел
Кто и когда первым в мире придумал рэп история возникновения жанра музыки
Кто и когда придумал бокс – история возникновения и развития спорта в мире
История возникновения и развития рекламы – когда и кто создал первую в мире
Кто и когда придумал науку математика – история ее возникновения